いらっしゃいませ!手打ち蕎麦 「あかね」です!

アクセスカウンタ

zoom RSS 宴会プランはじめました!

<<   作成日時 : 2008/01/28 22:43   >>

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 4


以前からお問い合わせ頂いていた「宴会」!!!

26日(土)に承りまして、無事完了しました。

以前勤めていた会社の工事部門の方々が初のお客様です。

担当窓口の次長さんより「まずやってみよう!!!」と温かいお言葉を頂戴し

胸を借りました。

予算は、飲み放題込みで一人4,000円(税込み)

この次長さんの弟さんが、卸売市場関係者で、お刺身関係を世話してくれると

いう事で、私も挑戦することにしました。

さて、その時のお品書きですが

・まぐろ、イカ、さけ、カレイ、ホタテのお刺身盛り合わせ

・だしまき卵、長いもそうめん

・カレイの煮こごり、蕎麦がきのねぎみそ焼き

・揚げもちのおろしポン酢がけ

・タラバガニ(次長さんの弟さんのご好意です!!!)

・揚げそばのパリパリシーザーサラダ

・お蕎麦屋さんのダシたっぷりの豚の角煮

・天ぷら(舞茸、海老)

・もりそば(おかわり無制限!!)

飲み放題は、ビール、焼酎、ソフトドリンク

以上でした。

皆さんに満足していただけたかは不明ですが、一応

「よかった!」とは言っていただけました。

今週は、2月1日(金)にも前の会社の営業部の方々にも

宴会を予約していただけました。

今度は、タラバガニの飛び道具が無いので、自分でインパクトのある

しっかりした献立を考えなくてはなりません。

人数も17人くらいとかなり大掛かりな宴会になりますので

しっかりと組み立てたいと思います。

次回がうまくいったら、本格的に宴会予約を承れるようになると思います。









テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
こんばんは☆
宴会コースも始められるのですね。
飲み放題込みで4千円とは安い!
しかも、もりそば食べ放題とは。
美味しそうなメニューによだれが・・・。

人手が必要なときは言ってくださいね〜☆

RYOKO
2008/01/29 22:46
RYOKOさん
宴会やってよ〜という要望が結構ありまして・・・
何を出せばいいのかさっぱりわかりません(笑)
もりそば食べ放題で誤魔化してと。。。
人手は、RYOKOさんならいつでも欲しいです
やはり看板娘がいないとね!!
あかね
2008/01/29 23:01
呑みホ付かい??4000円??
蕎麦も食い放題かぁ??
やり過ぎの感は否めませんっ!!爆
でも お客さんの笑顔で 救われてるっしょ??
ナイスですっ!!大将っ!!
kazzたんっ!!
2008/02/02 21:00
kazzたんっ!!
飲み放題つきでやってみました。
ただ、うちの店って、チュウハイとかは置いてないので
ビール、日本酒、焼酎、ウーロン茶でがんばってもらいました。
お蕎麦は、4杯おかわりした人が一番多かった。
まぁ、余裕です(笑

あかね
2008/02/04 22:48

コメントする help

ニックネーム
本 文
宴会プランはじめました! いらっしゃいませ!手打ち蕎麦 「あかね」です!/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる