いらっしゃいませ!手打ち蕎麦 「あかね」です!

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zoom RSS ヘラ蟹をつかって

<<   作成日時 : 2010/02/04 18:10   >>

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先日、ケジャンを作った際に使用した、ヘラ蟹。

他に、簡単でおいしい料理方法はないかなと、遊んでみました。

粉をまぶして、フライヤーの中にポチャポチャと落として

揚がったところに塩を振れば

素敵な姿揚げに♪

画像


皮ごとバリバリといけちゃいます!!

ビールとか焼酎に合いそう。

これは、もうメニューに載せちゃいます(笑)

1匹 500えん!!



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