いらっしゃいませ!手打ち蕎麦 「あかね」です!

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zoom RSS 今度、テレビに出ます!!!

<<   作成日時 : 2010/11/02 16:12   >>

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先日、テレビ局から取材依頼の電話がありました。

もちろん、OKの返事♪

今朝7時過ぎに、テレビ局の人たちが来ました。

今回は、蕎麦打ちの様子も撮影され、もう緊張の連続。。。

本当は、もっと撮影風景を撮りたかったのですが、やはりそれどころではなく

↓この一枚だけでした。

画像


今回は、「カレーつけ麺の特集」だそうで、当店は「カレーせいろ」が撮影されました。

他に、うどん屋さん、ラーメン屋さんも、当日放映されます。

放送日時は、11月13日(土)18:30〜 TVH(デジタル7)

「旅コミ北海道」という番組です。

当店は、一番最後の出番だそうです。

是非、見てくださいね〜!



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コメント(11件)

内 容 ニックネーム/日時
テレビ出演おめでとうございます。
放送日にタイミングを合わせて広告を打てば効果抜群なんですが、あかねさんのことだから、抜かりなくもう手配してますよね。
13日には、ぜひ見させていただきます。
鴨葱
2010/11/02 18:06
いつも一生懸命に頑張っているあかねさん、素敵です!!僕達も不安とワクワクな気持ちで日々、過ごしています。少しでもお客様に喜んでいただけるよう頑張って行きたいと思っています。
これからもどうぞよろしくお願いいたします!!
KISSA-YUGO
2010/11/02 22:16
鴨葱さん
いつもありがとうございます!
う〜ん。。。広告ですか。。。
店内には告知してますけど、その他は・・・・
まぁ、だいたいでw
あかね
2010/11/05 19:09
KISSA-YUGOさん
こちらこそ、いつも楽しみにブログを拝読させていただいています。お店が日々、出来上がっていく過程は、本当にわくわくしますね!
これからもよろしくお願いします!
あかね
2010/11/05 19:11
今週の土曜ですねぇ〜♪ 
コナンが終わったあとですね。
近々、あたしの前の事務員さんと子供ちゃんと
お店に顔出す予定です
ミホママ
2010/11/08 15:50
見ましたよ〜
男前!
鴨葱
2010/11/13 20:07
テレビ出演おめでとうございます!!!って、ブログ常連気取りで言うなって感じですよね・・・汗。
先週、会社の先輩と久しぶり3回目のあかねさんでお昼いたしました。素人の発言で申し訳ありませんが、「そ、そばが美味しくなってるう。」と。進化するあかねさんをこれからもささやかに応援させていただきます!!
ふたつ前記事の「金貨」。コチラも一昔くらいにもらったのを思い出しました・・・(笑)
普通のあかねさんファン
2010/12/03 23:50
何回か家族で食べに行ってますが、正直にコメントします。ピーク時に家族で行くと店主の方が機嫌わる断る声がきこえます。ブログみる限り蕎麦業界の方って何事にも変にこだわりすぎです。自分は修行もしてないなど他の店とは違うみたいな事も書いていますが、トイレに行く時とか厨房目に入りますがテンパってる?かわかりませんが機嫌わるそうなシーンが見えちゃいます。嫁が好きだから行ってますが、どの角度からも客は従業員見てますよ。
蕎麦ラブ
2010/12/21 17:51
普通のあかねファンさん
いらっしゃいませ!
誰だか、わかってしまいましたが、、、、
あの金貨を持っているということは〜。
お主やるな!ということで(笑)
いつもありがとうございます。
そして、返事が遅くなってしまい申し訳ございませんでした。気をつけます。
あかね
2011/01/06 11:43
蕎麦ラブさん
いつもありがとうございます。
そして、返事が大変遅くなり、年明けになってしまったことをまず、お詫び申し上げます。申し訳ございませんでした。
さて、当店への助言についてですが、実はそのとおりなのです。。。「しっかりしたものをお客様に出さなければならない」「お待ちいただいているので、早く作らなければならない」この2点について、私は重要視しております。蕎麦のクオリティに関しては、当店は二流三流です。しかし、お客様にどうやって喜んでいただこう。どうすれば、またお店に来ていただけるような店作りをすればいいのだろうと、日々真剣に考えています。そのためには、お客様の目に付かないところで、従業員を注意したり(ここが目に付いてしまっているようですが)女房とぶつかったりしています。自分でも、気付いていますので、気をつけてはいるつもりですが、どうしてもピーク時には、声も大きくなってしまいます。最近では、女房と衝突する場面も大分減ってきております。直すよう努力いたしますが、蕎麦ラブさんにおかれましては永い目で見守っていただけると幸いです。それともう一点。他の蕎麦屋と変わらないじゃないかとのご指摘につきましては、反論をさせていただきます。蕎麦にこだわるあまり、客を客とも思わないお店も数多く存在しています。蕎麦屋に限らず、ラーメンなど。小さい子供入店拒否のお店などもありますね。私のこだわりは、あくまでお客様に主眼を置いています。お客様に対して、きつい言葉を発したり、お断りをするといったことはしておりません。この部分、他のお店と一緒にされませんようお願い申し上げます。
あかね
2011/01/06 12:00
蕎麦ラブさんはどこのお店がイチオシなんですか??
教えてほしいな。
監査役
2011/01/12 23:58

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